個別量身設計烹調的港式漠方膳食
每個媽媽的體質與生產時間各有不同,唯有針對個別的
需求加以設計烹調,才能讓媽媽完全獲得適合的飲食。
因此,我們不但採一對一食補設計烹調外,更以正宗港
式煲湯方式,加入漢方中藥材與高級食材製作出好吃又
營養的月子餐美食,讓媽媽吃得享受也解除種種產後不
適。
(三份正餐/兩份點心/生化湯及調養飲料)
●【高級藥膳燉品】每日一盅
黨蔘羊肉、山藥桂圓羊肉、北耆燉乳鴿、蓮子百
合燉乳鴿、黑豆桂圓燉乳鴿、黨蔘茯苓乳鴿、當歸煲田
雞、鮑魚燉雞、十全大補烏骨雞、四物烏骨雞、冬蟲夏
草煲烏骨雞、何首烏黑豆煲烏骨雞………
●【週別藥膳燉品】每日一盅
(第一週)麻油豬肝
(第二週)麻油腰花
(第三、四週)麻油雞
●【傳統藥膳燉品】每日一盅
四物豬心、當歸豬心、紅棗燉豬
心、茯苓豬腱、蓮子豬腱、百合瘦肉、四
神排骨、山藥排骨、薏仁排骨、枸杞煲蝦
、麻油蝦、燒酒蝦、青木瓜燉豬腳、黑棗
燉花生豬……
●【燉品鮮魚湯】每日一盅
(採用七星鱸魚、石班魚、鮭魚、鰻魚…)
●【溫性蔬菜】每日二碗
●【米飯類】每日二碗
(健康香米飯、糙米飯、薏仁糙米飯…)
●【滋補點心】每日二碗
(銀耳蓮子湯、紅棗雪蛤、紅豆湯、花生湯、桂圓養生湯
、紫米粥…)
●【時令水果】每日一份
●【生化湯】每日一份
(共七天份)
●【調養飲料】每日24小時無限量供應
(養肝湯、黑豆茶、杜仲茶…)